Чтобы в полной мере оценить всю красоту города Санья, его нужно увидеть после заката солнца, когда включается городская иллюминация: практически каждое здание, мосты, дороги и прочие конструкции на улицах города подсвечиваются разноцветными огоньками. Это очень красивое зрелище.

Идеальный способ окунуться в ночную жизнь города Санья — это вечерняя прогулка на катере. Обычно такая прогулка начинается в одной из речек города Санья: удобно разместившись на борту катера, вы начинаете увлекательное путешествие в мир контрастов, где по левому борту лодки виднеются лачуги рыбаков, а справа огромные белые яхты на пристани яхт-клуба, в который съезжаются состоятельные китайцы со всей страны. Прогулка на лодке позволит вам с минимально близкого расстояния рассмотреть огромные традиционные китайские рыболовецкие шхуны, увешанные светящимися гирляндами разных цветов.

Один из главных пунктов маршрута прогулки — это остров Феникс, на котором возвышаются 5 высотных зданий. По всему фасаду этих зданий установлены световые панели, выполяющие роль огромных экранов, которые постоянно меняют общий рисунок: то плывут дельфины, то медузы, то корабли.

После посещения острова Феникс, экскурсия продолжается заходом лодки в еще одну реку города Санья. Здесь происходит забавная вещь: рыба в этой реке, реагируя на звук мотора, начинает выпрыгивать из воды, нередко попадая в лодку. Это очень интересное зрелище.

Завершающая часть экскурсии — ужин, который готовиться непосредственно на ваших глазах — на мангале, установленном на «носу» лодки. На ужин подается рыба-зеркало, шашлык из свинины и мидии.